Скачать меню комплекса

МЕНЮ КОМПЛЕКСА

Всегда свежие блюда домашней кухни с подачей в номера и сауны.


Вес, гр. Цена, руб.
Фирменное блюдо «Golden Fish»
Стейк из семги с красной икрой и соусом из шпината

100/10/30

320



Холодные закуски

Лимон 100 65
Соленья 200 120
Грибочки маринованные 100 120
Бутерброд с ветчиной 25/25 60
Бутерброд с красной икрой 35/10 80
Горячий бутерброд
Батон, колбаса п/к, сыр
25/25/20 55
Помидоры по-итальянски
Чеснок, сыр, майонез
150 110
Овощное ассорти 200 160
Мясное ассорти с языком 150 200
Рыбное ассорти
Сельдь с/с, горбуша х/к, семга
50/50/40 230
Семга с/с 100 220
Креветки отварные 200 190
Сельдь с луком 100/25 140
Сельдь «по-русски»
Сельдь, картофель, лук
90/40/20 160
Сырная тарелка
«Гауда», «Голландский», «Косичка»
150 170



Горячие закуски

Жульен грибной 100 160
Жульен куриный
Копч. курица, сыр, сливки
100 160
Жульен из кальмаров
Кальмары, сыр, сливки
100 160
Омлет фаршированный 130 140



Салаты

«Летний»
Св. огурцы, св. помидоры, болг. перец, соус на выбор
150 150
«Греческий»
Св. огурцы, св. помидоры, болг. перец, сыр, маслины
200 180
«Столичный»
Отв. курица, картофель,  яйцо св, огурец  зел. горошек,  майонез
200 170
«Мясной коктель»
Ветчина, копч. курица, язык, св. огурец, острый соус
150 210
«Морская пучина»
Кальмары, сыр, яйцо, грибы, розовый соус
200 210
«Арагви»
Отварная курица, конс. кукуруза, грибы, яйцо, св. огурец, сыр, майонез
150 170
«Каприз»
Ветчина, отв. курица, язык, розовый соус
150 170
«По-французки»
Отв. курица, яйцо, сыр, помидоры, маслины, майонез
150 210
«Кармен»
С/с семга, болг. перец, св. помидоры, майонез
150 240



Первые блюда

Окрошка (ветчина, квас) 350 120
Солянка 350 150
Грибной суп 350 150



Горячие блюда из рыбы

«Сен-Брией» Семга, креветки 100/10 280
Семга «Темпура»
Семга в кляре с соусом «Тар-тар»
150/50 280



Горячие блюда из мяса

Мясо «По-купечески»
Свинина, грибы, сыр
150 280
Жаркое в горшочке
Свинина, картофель, грибы
350 300
«Замок Атоса»
Свинина, кур. филе, грибы, шампиньоны
250 280
«Котомка»
Свинина, лук, маринованные опята
200 260
Цыпленок «Провансаль»
Кур. филе, грибы, сыр
150 250
Пельмени отварные
Соус на выбор
200/30 150
Пельмени фри с соусом из шампиньонов 200/50 170



Гарниры

Ризотто
Рис, овощи, сливки
150 100
Фри 150 100
«Картофель в кожуре»
Отв. картофель фри
150 90
«Картофельные медальоны»
Картофель, сметана , чеснок
150 110
Овощи
Огурцы, помидоры свежие, зеленый горошек
150 140



Десерты

Мороженое «Стандарт» 100 100
Мороженое с шоколадом 100/20 110
Мороженое с грецким орехом 100/20 110
Мороженое с клубникой 100/20 110
Фруктовое ассорти
Яблоко, апельсин, груша
300 220



Напитки

Черный чай с лимоном 200 25
Зеленый чай 200 25
Кофе черный 150 50
Кофе со сливками 150 55
Молочный коктель 300 80
Клюквенный морс 140
Квас домашний 90



Соусы:

На выбор: майонез, кетчуп, соевый, хрен, клюквенный, чесночный, «тар-тар» 50 35
Горчица 50 35
Маслины 50 70
Оливки 50 70
Хлеб ломтик 2

Скачать меню комплекса